Semana passada enquanto apresentava Porto Alegre à minha mãe, a Cupcake Store do Shopping Praia de Belas era parada obrigatória para nós duas que amamos um café com bolinho...
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O quiosque é muito bem projetado, rosa com branco, vidro de todos os lados para que possamos assistir a preparação, todos os ingredientes ficam refrigerados para manter a qualidade e os confeitos separados em caixinhas transparente para o cliente escolher o que quiser!
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| O quiosque |
Os bolinhos são deliciosos e o recheio fica geladinho... Confesso que tem cobertura demais pro meu gosto, mas o bolinho fica lindoo! Já imaginei numa mesa de doces de festa...  |
| Os bolinhos sendo preparados |
Soube pelas atendentes - que aliás são super simpáticas - que está para inaugurar mais uma loja no Shopping Iguatemi e outra em Caxias do Sul.
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| Amostras de decoração |
Existem dois tipos da massa: baunilha e chocolate. De recheio ganaches de chocolate, maracujá entre outros. De cobertura chantilly e pasta americana. Isso para pronta-entrega, por encomenda tem mais opções.
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| Chocolate com recheio de maracujá e baunilha com recheio de avelã |
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Cupcake de baunilha com recheio de avelã e cobertura de chantilly Cupcake Store - $ (cada bolinho como os da foto por R$ 4,00) Shopping Praia de Belas - Porto Alegre/RS Tel: (51) 9626-5367 Segunda a sábado de 10 as 22 horas e aos Domingos de 14 as 21 horas Encomendas: (51) 3346-3057 (Segundas a sextas de 09:00 a 12:00 e 13:00 a 18:00 horas) Blog: http://www.cupcakepoa.blogspot.com/ |
Flor vim retribuir a visitinha...
ResponderExcluirAdoroooo cupcakes, já tive minha pequena fabriquinha deles mas este ano tive que escolher entre os cups e o trabalho e ai larguei a minha produção que virava os fins de samana, mas fico com saudades.
bjos
Flor vendia bem sim mesmo sendo pequena a cidade.
ResponderExcluirAquela coisa tina fins de semana que tinhas=m mto e outros pouco, nunca equilibrava.
Vc precisa estimular sempre os clientes e imagem eh td, agora aceito encomendas pequenas q não preciso sair da rotina, faço quando posso sabe.
Mas cupcake é bem trabalhoso fazer 24 vai numa boa mas fazer 200 já muda o esquema ainda mais quando se trabalha com uma variedade.
Olha tem o lado delicioso e tem o lado ruim como td na vida.
Boa sorte!
bjo
Obrigada Marcinha!
ResponderExcluirEu continuo com as encomendas pequenas, ainda não penso em expandir o negócio, porque realmente fazer 200 seria complicado manter a qualidade dos bolinhos!
Mas os interessados de Bagé fiquem a vontade para as encomendas!
Abraços,
Luiza