Cardápio Light

Conforme prometido, apesar de atrasado, vamos as postagens com opções light (e gostosas!)

Tabule

Deixar de molho 1 xícara de trigo por 5 horas com 1 dedo de água acima do trigo. Na hora de preparar coar em um pano. Picar bem  miúdo 1 tomate grande, 1 pimentão médio, 1 pepino grande, 1 cebola média e folhas de hortelã, adicionar 1 lata de atum ralado e suco de 1 limão. Temperar com sal e pimenta do reino moída a gosto. 

Dica: se deixar pegando gosto de um dia pro outro fica muito melhor porque a hortelã solta o sabor!

Essa receita serve bem 4 porções.