Quando a geladeira está cheia de ingredientes e eu estou sem criatividade, eu faço panquecas! Massa fininha, bem dourada, recheada e com molho branco gratinado por cima, não tem como errar! Panqueca é sempre um sucesso aqui em casa! No último feriado rolou por aqui, segue as fotos!
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| As massas empilhadas... |
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| Recheando... |
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| Montando na assadeira... |
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| Recheio de camarão com molho branco |
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| Recheio de Espinafre com Queijo Branco |
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| Recheio de Banana com Açúcar Mascavo e Canela |
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| Panqueca de Camarão |
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| Panqueca de Coraçãozinho com molho Barbecue |
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| Panqueca de Banana com Canela |
Massa de panqueca:
1 copo de farinha de trigo
2 copos de leite
1/2 copo de oleo
2 ovos
Sal a gosto
Bate tudo no liquidificador e depois vai fritando na frigideira apenas untada com oleo.
Bom proveito!
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